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五色糯米饭(七色)(
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传统五色糯米饭只有黑,红,紫,黄,白5种颜色,淘宝店多了蓝色,绿色选择,于是可以买齐7个颜色更好看。(以上染料可以在淘宝搜索买到)
黄色黄母草和蓝色,绿色是干的外,其他都是新鲜的叶子,枫叶干了后无法染出颜色
冷水入锅加热煮沸
纱布滤渣,趁热倒入准备好的糯米中,浸泡过夜
逐一染出各个颜色。
将染好的糯米饭加入食用油调和一下,码好上蒸屉
蒸煮20分钟左右即可享用
可以将吃不完的分盒放冰箱冷藏,加入香肠 豆蓉蒸,炒都十分美味
好吃