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皮蛋豆腐(0/4)
祖名豆腐撕开,切成小块。
皮蛋剥好切成块
葱姜蒜切好放入碗内,加入一勺糖,一勺酱油,两勺醋,加入适量盐和味精。搅拌均匀。将豆腐装盘,皮蛋倒在豆腐上。
将调制好的酱汁倒在皮蛋和豆腐上即可。