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西梅香菇蒸鳕鱼_开胃低脂#元气挑战美一天#(11/12)
先亮一下蒸炉~~~~很可爱的外观~但是功能还是很强大的
先把西梅或者话梅加一些温水浸泡~泡出梅子的香味~
香菇切片，葱姜切丝备用
小碗里加入一勺料酒，一勺蒸鱼豉油搅拌均匀~再加入一大勺半的泡西梅的水搅匀~
取一半葱姜丝垫在盘底~
鳕鱼自然解冻~~~然后把鳕鱼放在上面~再在鳕鱼上码上剩下的葱姜丝~
摆上切成片的香菇~
然后把调好的料汁均匀的淋在鳕鱼上~
插上电源打开以后按“菜单”选项，选择“2”，鱼块模式。把鱼放进蒸炉的蒸架上，关好炉门~~
点击开始~自动18分钟倒计时~
蒸制十分钟以后就可以出炉了~可以蒸制的时候把泡好的西梅或话梅也放进去一起蒸~会有酸甜开胃的口感
成品~~很好吃又健康快手哦~