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家常饺子(5/5)
第一步 面粉加水加少量盐，揉成光滑面团。静置三十分钟，醒面。
第二步，胡萝卜，包菜，猪肉洗净剁成末，三者放入一个小碗里，加入酱油，盐，醋，少量面粉，此为饺子肉馅
第三步，醒好的面团揉长，切成大小均匀的小剂子，擀面杖擀成饺子皮
第四步，加入肉馅，包好的饺子长这样
第五步，饺子下锅，我饺子皮擀得薄，水烧开后下入饺子十分钟至十五分钟即可捞起。煮熟的饺子配上香醋，一级棒！