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自制披萨火腿红薯塔(2/4)
制作挞皮，黄油充分软化后，加入糖粉打发至颜色变浅体积膨胀，加入全蛋液继续打发均匀
筛入低粉，用刮刀拌匀，再用手捏成团，包上保鲜膜冷藏1小时后圆形，放入披萨烤盘内，叉一些小孔，烤箱预热，上下火180度10分钟
制作内陷:热锅热油，倒入红薯块，玉米青豆翻炒一下，倒入香肠，黑胡椒粉，盐，炒匀，倒入塔内
将鸡蛋和淡奶油搅拌均匀，加入黑胡椒粉和盐倒入塔内，撒上马苏里拉奶酪丝适量，烤箱170度30分钟