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意大利千层面（加菲猫最爱！白吃不腻）(8/15)
准备食材
先制作白酱，将马苏里拉芝士切成丝100g备用。
将黄油完全融化，最最最小火加入面粉搅拌，要不停搅拌，一点一点的加入牛奶搅拌均匀至黏稠。
放一点盐再放一点点豆蔻粉，不断搅拌均匀关火。白酱完成。
洋葱胡萝卜打碎
西红柿打碎，肉打成末。
将肉末放在锅里炒熟，可以加一点油。将水分倒掉，肉末备用。
放一点油放入洋葱炒香再放入胡萝卜翻炒。
将西红柿倒入锅中，倒入番茄膏加入一碗水，将肉末放入锅中，小火慢炖至汤汁粘稠即可。
将水烧开放入面皮煮十五分钟，过凉水免粘。
将容器刷一层油，放入面皮。
放一层肉酱汁，放一层白酱，放一层面皮，以此类推。
最后撒上一层马苏里拉，
裹上锡纸，一百八十度四十五分钟烤完后取下锡纸，二百四十度十分钟。
完成