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清蒸肉末腊肠水蛋(4/4)
准备好所有材料，把鸡蛋液➕半勺食盐➕半碗清水后搅拌均匀
提前把猪肉末切碎后➕入少许淀粉、酱油腌制，然后加入蛋液中
腊肠切好丁后加入蛋液中，➕点食用油后均匀搅拌，放入锅中蒸15分钟即可。（记得提前把锅中水烧沸腾后再放入蛋液去蒸）
完成啦！由于打开锅盖时被烫了一下，锅盖掉下把鸡蛋压到了