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豆饭(
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第一步:先把鸡腿肉洗净去骨切小块,放一勺酱油、姜丝、油、少许盐、地瓜粉腌制片刻待用
把甜豆洗净,红萝卜切丁,玉米用刀切下来。干葱头切碎待用
锅放油烧热放干葱头下去爆炒一下,再放鸡腿肉炒至变色,紧跟着放甜豆红萝卜玉米炒5、6分钟
放2勺水、盐翻炒均匀,中火焖1、2分钟最后放进刚煲好的饭。(冷饭就要在放盐后放进去铺在菜上面小火焖一会,后搅拌均匀即可)
出锅