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快手菜系列:青椒蛋炒饭(
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大葱切丁,青椒切丝,鸡蛋加少许盐拌匀
煮好的米饭一碗,我这是剩下的,热好了说炒菜下饭的,架不住懒啊,就变成这样了。也可以用刚煮好的米饭或者冷剩饭
鸡蛋下锅煎熟
放入青椒和大葱,炒熟了放少许盐在青椒上,不要放鸡蛋上,鸡蛋放了盐的
鸡蛋和青椒炒匀,放入少许花椒,不喜欢花椒的可不放
加入米饭炒熟,最近加入调料,我加了生抽,花椒,盐巴,根据个人口味放调料。吃饭的时候还加了油辣椒~~~