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快手菜系列：青椒蛋炒饭的做法

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快手菜系列：青椒蛋炒饭

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这是两人份的份量，家里剩点米饭又不想做菜就随便切掉青椒和鸡蛋剁吧剁吧炒来吃了。。。。懒人必备

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒四个

、

大葱两根

、

盐少许

、

花椒少许

、

食用油少许

、

鸡蛋三个

、

米饭一大碗

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大葱切丁，青椒切丝，鸡蛋加少许盐拌匀
步骤2/6 点击查看大图
煮好的米饭一碗，我这是剩下的，热好了说炒菜下饭的，架不住懒啊，就变成这样了。也可以用刚煮好的米饭或者冷剩饭
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋下锅煎熟
步骤4/6 点击查看大图
放入青椒和大葱，炒熟了放少许盐在青椒上，不要放鸡蛋上，鸡蛋放了盐的
步骤5/6 点击查看大图
鸡蛋和青椒炒匀，放入少许花椒，不喜欢花椒的可不放
最后一步点击查看大图
加入米饭炒熟，最近加入调料，我加了生抽，花椒，盐巴，根据个人口味放调料。吃饭的时候还加了油辣椒～～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-17

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