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外婆菜-自制下饭菜(6/8)
将腌萝卜和豆腐干切碎装盘
将肉切末，生姜大蒜切末，切一个干辣椒
锅中放入比平常炒菜稍多一点的油，放入姜蒜辣椒炒香
加入肉末迅速炒散
放入生抽炒匀
加入腌萝卜和豆干，放一大勺豆瓣酱
再加入老抽和少许白糖炒匀，如果淡了可以加少量盐
等待水分炒干就可以盛起来啦！看着就很诱人，十分下饭呢！