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蛋糕水果杯#豆果5周年#(1/9)
牛奶和植物油混合乳化
鸡蛋一次性加入白糖，进行打发
打发至滴落的纹路不会轻易消失
分三次筛入低粉，翻拌均匀，每次翻匀后再加入一次粉
沿容器边缘分次少量加入油奶乳化液，拌匀
模具提前刷薄油，倒入蛋糕糊至刻度线
烤箱预热后，150度，中下层，上下火，烤25分钟。出炉后倒扣，凉后脱模
提前融化巧克力，涂抹在蛋糕杯的内壁，等其冷却
放入自己喜欢的水果就可以食用了