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凉拌油豆皮儿(
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油豆皮儿用水泡好后下热水里焯两三分钟,焯好后撕成小片装盘
蒜切碎放小碗里,倒入生抽
热锅倒适量油
油热后倒入生抽和蒜的小碗里
把小碗里的调料倒入油豆皮儿上拌好,再把用水泡过的葱丝放在上边