凉拌油豆皮儿
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10分钟左右
| 切墩(初级)
豆皮儿，生抽，小葱，蒜瓣，油
适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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油豆皮儿用水泡好后下热水里焯两三分钟，焯好后撕成小片装盘
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步骤2/5
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蒜切碎放小碗里，倒入生抽
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步骤3/5
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热锅倒适量油
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步骤4/5
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油热后倒入生抽和蒜的小碗里
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最后一步
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把小碗里的调料倒入油豆皮儿上拌好，再把用水泡过的葱丝放在上边
小贴士
油豆皮儿是做豆浆上的皮儿晾干。做之前要用水泡软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-15
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