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韩式裱花(1/5)
无盐黄油室温软化，切小块放入碗中，用手动打蛋器打到顺滑为止，颜色发白即可
蛋清放入10克糖，打到6～7发不流动即可
20克细砂糖➕15克水放入锅中大火加热，煮到121度，将糖水立即导入蛋白中，用高速打发，
加上喜欢的颜色
好看的韩式裱花好了