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椰奶小方(1/6)
吉利丁用凉水泡十五分钟,滤干备用,牛奶椰汁称好放小锅加热,放糖搅拌,到40℃左右关火放吉利丁片搅拌至溶化
倒入事先准备好的盒子里,盒子里要放保鲜膜,比较好倒出来,放凉一点后放入冰箱
四五个小时差不多就可以了,倒扣到砧板上,用刀切小方块备用
开始滚椰蓉啦!这步一定要轻点哦!太暴力小方会破掉的
放点蔓越莓装饰下,是不是很美,味道真好吃
出发寻找品尝师咯!