椰奶小方
因为感觉这个甜点很漂亮,所以自己也试试!自己参考别人的配方改动后的。
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步骤1/6
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吉利丁用凉水泡十五分钟,滤干备用,牛奶椰汁称好放小锅加热,放糖搅拌,到40℃左右关火放吉利丁片搅拌至溶化
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步骤2/6
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倒入事先准备好的盒子里,盒子里要放保鲜膜,比较好倒出来,放凉一点后放入冰箱
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步骤3/6
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四五个小时差不多就可以了,倒扣到砧板上,用刀切小方块备用
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步骤4/6
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开始滚椰蓉啦!这步一定要轻点哦!太暴力小方会破掉的
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步骤5/6
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放点蔓越莓装饰下,是不是很美,味道真好吃
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最后一步
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出发寻找品尝师咯!
加热的时候一定不能煮开哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-14
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