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槐花拌面(2/5)
把槐花从杆上捋下来，然后择洗干净，控控水，拌面的时候不能太湿，否则容易变成一疙瘩一疙瘩的，就不好吃了。
面粉均匀的撒在槐花上，然后用手搅拌搅拌，叫槐花均匀的沾上面粉，一层一层拌。
全部拌好后放入蒸锅，槐花下垫个笼布，以防槐花掉落锅中。
开锅后蒸20分钟
蒸好了，提着笼布抖一抖，槐花面菜就松散了。