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【食在Fastee】黑椒红酒菲力牛扒配小香菇(4/6)
取出牛扒，自然解冻 用毛巾吸干水分 洒上盐，再涂抹生粉
烤盘调至最高温 预热10分钟 均匀涂抹橄榄油于烤盘 放入牛扒
观察牛扒 待牛扒渗出少许肉汁 迅速翻转 重复步骤 直至牛扒需要的熟度
牛扒将近起盘时 依次放入黄油、百里香、黑胡椒和红酒 红酒放入后稍加翻转牛扒 即可上盘
牛扒上盘 将牛扒、香菇或者水果装盘 淋上扒汁
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