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新手入门零失败中种发酵面包机面包500克(9/10)
将中种中的所有材料放下面包机，液体在下，酵母最上面。启动一个和面程序
将和好的面团放下冰箱冷蔵18小时以上，发酵至两倍大，下有蜂窝状气孔
面包机里放入主料（除植物油外），先液体后固体。将中种用厨房剪剪成小块放在最上面。启动一个和面程序
加入植物油，面包机上盖一层保鲜膜，以免弄脏面包机。再启动一个和面程序，此时面团非常完美了，出现了漂亮的手套膜
启动酸奶程序，30分钟。面团发至二倍大。
取出面团，加入你喜欢的各种馅料，做出美美的造型
启动酸奶程序，1个小时。此时已经涨到九分满
启动烘焙程序，35分钟。还剩20分钟时表皮刷一层鸡蛋，油，糖的混合液，撒上芝麻或麦片
滴滴响声后，取出面包桶，倒出面包。放置微凉，立即放入保鲜袋中。