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娃娃菜炒粉丝(6/6)
粉丝剪断。
娃娃菜掰开洗净。
蒜瓣切碎，喜欢吃的人可以多放些。
锅里放水，烧开后先将粉丝丢入焯软后捞起，倒掉水。
锅中放油，烧热丢入蒜瓣爆香，倒入娃娃菜，加酱油，蒸鱼豉油，盐，糖，水，胡椒翻炒出香味后，倒入粉丝翻炒。
翻炒时加水（防止粉丝粘锅。）或者翻炒时刻意将娃娃菜保留在锅底，美味出锅啦！