娃娃菜炒粉丝
看到好多人都是用蒸娃娃菜,但是家里的电饭煲小了,于是就炒起来,味道好极了!
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步骤1/6
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粉丝剪断。
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步骤2/6
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娃娃菜掰开洗净。
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步骤3/6
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蒜瓣切碎,喜欢吃的人可以多放些。
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步骤4/6
锅里放水,烧开后先将粉丝丢入焯软后捞起,倒掉水。
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步骤5/6
锅中放油,烧热丢入蒜瓣爆香,倒入娃娃菜,加酱油,蒸鱼豉油,盐,糖,水,胡椒翻炒出香味后,倒入粉丝翻炒。
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最后一步
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翻炒时加水(防止粉丝粘锅。)或者翻炒时刻意将娃娃菜保留在锅底,美味出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-14
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