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芹菜肉包(3/7)
先发面，发面步骤请参照香菇肉包菜谱
西芹洗净焯水，焯水后用冷水冲洗放凉，剁碎备用
把剁好的西芹用手撰干，加入肉馅中！加盐、鸡粉、香油、色拉油、十三香搅拌均匀
面发好后揉好，做成长条状，切成一个个大小均匀的剂子
用手心压扁，擀皮 擀好的皮中包馅
包好后放置15～20分钟，醒一醒后在蒸
美味可口的芹菜肉包出炉……