芹菜肉包
芹菜肉包小时候最经常吃的一种馅料
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步骤1/7
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先发面,发面步骤请参照香菇肉包菜谱
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步骤2/7
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西芹洗净焯水,焯水后用冷水冲洗放凉,剁碎备用
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步骤3/7
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把剁好的西芹用手撰干,加入肉馅中!加盐、鸡粉、香油、色拉油、十三香搅拌均匀
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步骤4/7
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面发好后揉好,做成长条状,切成一个个大小均匀的剂子
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步骤5/7
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用手心压扁,擀皮擀好的皮中包馅
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步骤6/7
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包好后放置15~20分钟,醒一醒后在蒸
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最后一步
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美味可口的芹菜肉包出炉……
包好的包子要放15~20分钟,醒好后上锅蒸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-13
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