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苏式油（面筋）（豆腐）(2/5)
夹心肉馅加料酒，盐，葱末，姜末，生抽，老抽，顺时针搅馅至上劲（别问我什么是上劲，我也不知道
戳洞塞满肉馅，鼓鼓哒
锅内放少许油加热，油豆腐洞口面对锅子封口
加水烧开，加八角，料酒，生抽，老抽，盐
煮15分钟后开盖子加入少许冰糖收汁，美味满满哒