鸡蛋打入盆中，将蛋黄和蛋清分离。红枣切粒

在蛋黄里面加面粉、糖、盐、纯牛奶搅拌均匀

蛋清里面加三滴白醋，加盐搅拌15分钟（没电动打蛋器很累）！

取蛋清和蛋黄各三分之一放在一起向炒菜一样拌均匀，千万别打圈！再将剩下的蛋黄蛋清搅拌均匀，电饭锅放点油预热，将拌好的东西倒进去，加入切好的红枣粒按煮饭键2分钟后自动跳至保温，用毛巾捂住出气口20分钟后，再次按至煮饭键再等20分钟后就成功了！