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电饭锅红枣蛋糕的做法

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电饭锅红枣蛋糕

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老公喜欢吃鸡蛋，今天休息，给他个惊喜

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10-30分钟 | 配菜(中级)

面粉三勺

、

鸡蛋 6只

、

盐一小勺（适量）

、

白砂糖四勺

、

纯牛奶半袋

、

红枣五粒

、

白醋三滴

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋打入盆中，将蛋黄和蛋清分离。红枣切粒
步骤2/4 点击查看大图
在蛋黄里面加面粉、糖、盐、纯牛奶搅拌均匀
步骤3/4
蛋清里面加三滴白醋，加盐搅拌15分钟（没电动打蛋器很累）！
最后一步
取蛋清和蛋黄各三分之一放在一起向炒菜一样拌均匀，千万别打圈！再将剩下的蛋黄蛋清搅拌均匀，电饭锅放点油预热，将拌好的东西倒进去，加入切好的红枣粒按煮饭键2分钟后自动跳至保温，用毛巾捂住出气口20分钟后，再次按至煮饭键再等20分钟后就成功了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-13

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