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蛋挞液(1/4)
鸡蛋2个打入碗里，另取一碗加牛奶10克吉士粉10克单独调匀。
鸡蛋打散，加牛奶120克，炼乳，糖粉和小碗里的吉士粉液调匀，过筛（过筛之后的蛋挞液烤制后比较细腻）烤箱200度预热
取出蛋挞皮放烤盘，倒入蛋挞液至8分满，可以加入水果丁，蜜豆等等
200度中层30分钟