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山药骨头汤(4/4)
骨头买回来先用凉水泡一会,去血水什么的
锅里放凉水,放入骨头红枣姜片八角桂皮,大火煮(中间记得撇去浮沫),开了之后倒点油,少放一点
煮骨头的时候把山药削好,切斜角,泡在冷水里(不容易发黑变色)
煮开后放入山药,多炖会,放点盐就好了