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#东菱烤箱#之小熊饼干(17/18)
所有材料(除了坚果外，葡萄干和蔓越莓干也是不错的选择)
半颗鸡蛋加香草粉打均匀备用。
黄油室温放软，然后打发。(切记黄油不可加热成液体)
加入糖粉继续打发均匀。
全蛋液分两三次加入黄有种，没加一次都要拌均匀，然后再加下一次，不然怕油水分离。
加蛋液后的黄油是这样的，不是稀的哦。
加入提前过筛后的低筋面粉
拌匀，轻揉到不沾碗不粘手的面团就可以了。(面粉的质量也有区别，如果太稀可以再加点低筋面粉进去)
把面团放保鲜袋中，稍微擀薄下，放进冰箱冰冻层速冻三分钟就可以取出
取出面片继续擀薄，差不多比一元硬币厚点的厚度就可以了
用小熊模具按压出小熊的模型来。
把小熊饼干胚摆放在铺有油纸的烤盘里
把坚果摆放在小熊的胸口上，小心的移动小熊的手弯抱住坚果就可以了，其实很简单的！
用牙签戳出小熊的眼睛和嘴巴(烤箱预热160度)
送进提前预热好的烤箱里，160度上下火15分钟。
小熊饼干出炉，很可爱吧。
不仅可爱还非常好吃噢！
来一张大合集！