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九层菠塔(0/5)
将菠菜、胡萝卜丝焯水过凉，放盆中备用
煮熟的大虾去皮切块备用
蒜米、白糖、盐、生抽、米醋、花椒油调制成酱汁，备用
将调好的酱汁倒入菜中，拌匀
将拌好的菜放入直筒玻璃杯中压实，倒扣在盘中即可