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宝宝辅食 西红柿鸡蛋小面棋(4/5)
西红柿在开水中烫一下，扒皮，料理棒打成泥。
加入面粉，打入鸡蛋，搅拌。
和面，和成光滑的面团。面可以稍硬一些，便于后面切小棋子。
把面团分成几份小剂子，分别擀成饼，尽量可以擀的薄一些。放在案板上晾一会。
面饼晾到稍干的时候就可以切了，可以少撒点面，这样切的时候就不容易粘连了。一张面饼一切二，二切四，摞起来切成条再切成小棋子。尽量切的细点，小点。切完的小棋子晾干，就可以装袋了，也可以冻冰箱，什么时候吃就抓一把煮。