纯红薯粉凉粉(3/11)
纯红薯粉一碗
加一碗水搅拌均匀后过筛一遍
锅里加三碗水，烧到冒泡泡了
把搅拌好的红薯粉糊倒进锅里，用筷子快速的搅拌
小火边煮边搅拌，直到红薯粉糊糊变的透明粘稠起泡泡了就熟了！关火
在装红薯粉的碗里刷上油，等红薯粉温热了倒入碗里入冰箱冷藏两个小时
两个小时后的红薯粉凉粉
取一个小碗加入适量盐，鸡精，香醋，自制剁椒，老干妈，香油搅拌均匀调成料汁儿！
红薯粉凉粉切厚片儿倒入料汁儿搅拌均匀
看看很滑很Q弹
摆盘！把红薯粉凉粉均匀的码在盘子里，浇上料汁儿即可！