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十分钟快手意面(
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首先选择意面种类,这次选择螺旋面,更容易沾染酱汁。一般大火煮开,小火炖煮十五分钟可熟,更快的话可以提前浸泡一会意面,基本五分钟煮熟没问题。记得煮的时候水里加点盐
切配配料,今天家里没货,只有番茄香菇和火腿肠,没事,够吃。这里特意展示加了一片芝士,正常来讲用黄油和芝士提香和增加润滑度是必须的,但如果减肥的你,那么省省吧,加口盐巴就好了。
起锅热油,番茄滚刀入锅
翻炒出茄汁后加入香菇丁火腿肠和意面
芝士片加入化开拌匀。意面上色均匀后即可
出锅,一点点黑胡椒粉调味。十分钟开吃