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番茄柠檬锅包肉(
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里脊肉切片,用料酒和盐抓匀后腌制30分钟。
准备辅料。西红柿用开水烫后去皮切块。
下西红柿翻炒,下番茄酱4汤勺,白糖2汤勺,炒匀。
柠檬去皮。切丝入锅一起炒。
酱料炒好后,倒入腌制好的肉翻炒。加入鲜柠檬汁和盐调味。出锅,撒上香菜沫。