番茄柠檬锅包肉
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番茄加糖的做法很经典,再配上柠檬,做出的酸酸甜甜,味道很鲜美。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
主料:里脊肉 400g
、
辅料:柠檬半颗,番茄两颗,姜葱,香菜
、
酱料:番茄酱,盐,料酒,白糖
烹饪步骤
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步骤1/5
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里脊肉切片,用料酒和盐抓匀后腌制30分钟。
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步骤2/5
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准备辅料。西红柿用开水烫后去皮切块。
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步骤3/5
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下西红柿翻炒,下番茄酱4汤勺,白糖2汤勺,炒匀。
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步骤4/5
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柠檬去皮。切丝入锅一起炒。
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最后一步
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酱料炒好后,倒入腌制好的肉翻炒。加入鲜柠檬汁和盐调味。出锅,撒上香菜沫。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
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