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桂花红枣甜米酒(醪糟)(1/4)
准备材料,冲洗干净枸杞和枣。
掰碎红枣,这样才能把红枣的香味熬出来。所有材料加到锅里,加入适量清水,倒入醪糟。如果喜欢甜一点,可以多加一两颗红枣。我用的陕北的狗头枣,两颗的糖分就足够多,煮出来不用加蜂蜜或者白砂糖。
大火煮开,然后转小火,细火慢炖10分钟。
关火,盛出来就可以喝啦。喜欢甜一点的可以再自己加点糖。~夏天的话,可以一次煮小半锅,多的装瓶子里冷藏起来,渴的时候喝起来简直美味的不行。简单吧~