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姜汁豇豆(5/7)
豇豆洗净切成5cm左右的小段,其他材料称量好备用。
将生姜切成细碎状,调入盐,倒入20ml开水,搅拌均匀之后静置一会。
取一煮锅烧开水,水开之后放入豇豆,再加入1勺盐,可以帮助微微入味,还可以让豇豆颜色鲜亮。将豇豆煮熟即可。
煮好的豇豆捞出,用凉开水将它冲洗变凉,排入盘中。
将香油和醋分别倒入盛生姜的碗中,最后将格琳诺尔有机亚麻籽油倒入,搅拌均匀。
将搅拌好的姜汁淋到豇豆上,拌匀即可食用。
微辣清香,很适合夏天食用!