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法式草莓吐司(1/8)
吐司去边,我自己烤的比卖的小一点,我就直接切成想要的形状了。如果是用外面卖的,就可以再分割一下,比如一片去边后可以分成四个小块。
鸡蛋打散后加入牛奶和砂糖搅拌均匀。
把切好的吐司放进牛奶鸡蛋液里面泡一下,让他们 充分吸收汁液。
黄油入平底锅化开
将裹了液体的吐司片煎至两面焦黄。
取一片,涂上自制的新鲜草莓酱。
再盖上另一片吐司,上面摆半个草莓和两片薄荷叶子就行了。
鸡蛋牛奶液渗进了面包里面,煎的时候热度把它蒸熟了,吃起来像面包里面夹着布丁。