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【Linly烘焙屋】曲奇牛奶杯(5/9)
黄油切成小块，软化后加入细砂糖
加入细砂糖后打发，颜色呈浅黄色
加入蛋黄后继续打发
筛入低筋面粉，用刮刀拌匀至看不到面粉，这个面粉比较干的
加入蔓越莓之后，用刮刀拌匀
在模具杯内壁上涂油（黄油或者植物油均可），将饼干面糊放入模具，用手按平整形。
烤箱预热180度，烘烤25分钟左右，至饼干表面上色。取出凉凉，凉透后倒扣即可脱模
将黑巧克力隔水加热溶解，用勺子均匀的涂在饼干的内壁。晾晾后巧克力会凝固
食用前，倒入适量的牛奶或者酸奶即可。。