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夏威夷果风味起司蛋糕#豆果5周年#(16/16)
首先制作咸味焦糖酱。锅里放入黄油，小火至融化。
倒入红糖，不间断地搅拌。
开始冒泡时煮5分钟。
这样的焦糖就可以了。
加入奶油搅拌均匀。
加一点盐煮十分钟，稍冷放点香草精拌匀，一个美丽的厚焦糖。
接着来制作果仁。夏威夷果掰出果肉。
用剪刀剪出碎粒状备用。
小火融化黄油至棕色，加入白糖拌匀至融化。
放入脆饼干碎和夏威夷果碎拌匀。
铺在油纸上待凉备用。
现在来制作奶酪。奶油干酪打散，加入一大勺焦糖酱打匀。
加入打发好的奶油用叉子拌匀，奶油打发刚有纹路即可。
一大勺奶酪放进杯子里。
焦糖酱搅拌一下放一勺。
把果仁掰开放上面，Ok♡