夏威夷果风味起司蛋糕
豆果与我相识在收获的季节,让我成长、更让我懂得珍惜,亲爱的豆果,生日快乐! 夏威夷果亦称澳洲胡桃,是一种原产于澳洲的树生坚果,素有“干果之王”的誉称,营养价值和药用价值很高,果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味。焦糖芝士蛋糕加澳洲坚果,是一个很有时令感的风味起司蛋糕。
-
步骤1/16
点击查看大图
首先制作咸味焦糖酱。锅里放入黄油,小火至融化。
-
步骤2/16
点击查看大图
倒入红糖,不间断地搅拌。
-
步骤3/16
点击查看大图
开始冒泡时煮5分钟。
-
步骤4/16
点击查看大图
这样的焦糖就可以了。
-
步骤5/16
点击查看大图
加入奶油搅拌均匀。
-
步骤6/16
点击查看大图
加一点盐煮十分钟,稍冷放点香草精拌匀,一个美丽的厚焦糖。
-
步骤7/16
点击查看大图
接着来制作果仁。夏威夷果掰出果肉。
-
步骤8/16
点击查看大图
用剪刀剪出碎粒状备用。
-
步骤9/16
点击查看大图
小火融化黄油至棕色,加入白糖拌匀至融化。
-
步骤10/16
点击查看大图
放入脆饼干碎和夏威夷果碎拌匀。
-
步骤11/16
点击查看大图
铺在油纸上待凉备用。
-
步骤12/16
点击查看大图
现在来制作奶酪。奶油干酪打散,加入一大勺焦糖酱打匀。
-
步骤13/16
点击查看大图
加入打发好的奶油用叉子拌匀,奶油打发刚有纹路即可。
-
步骤14/16
点击查看大图
一大勺奶酪放进杯子里。
-
步骤15/16
点击查看大图
焦糖酱搅拌一下放一勺。
-
最后一步
点击查看大图
把果仁掰开放上面,Ok♡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-08
夏威夷果风味起司蛋糕的其他做法
夏威夷果风味起司蛋糕的相关分类
夏威夷果风味起司蛋糕的相关推荐
-
补气养颜茶
74723人看过 -
肉饼蒸蛋
693172人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#来一杯洛神花茶
132339人看过 -
【豆浆机】三黑豆浆
523468人看过 -
祛湿老鸭汤
91568人看过 -
#夏日餐桌降温企划#荞麦茶泡冷面
179737人看过 -
老鸭粉丝汤
225613人看过 -
蜜汁蒸莲子红枣#美的微波炉菜谱#
162309人看过 -
甘蔗荸荠饮
378324人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年# 补气养血红枣当归黄芪饮
31625人看过 -
花胶西洋参
96150人看过 -
天麻三七水鸭汤
191779人看过