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照烧鸡腿(5/7)
食材全家福
鸡腿去骨，横切，生姜切片，蒜也切片
不粘锅放少许油
鸡皮朝下，煎鸡肉，煎至金黄后翻面
放入姜蒜，两勺蚝油，两勺料酒，一勺酱油，两块冰糖，热水没过鸡肉炖吧，大概炖10分钟就可以熟了
炖到这样就差不多了，留点汤和米饭吃，超下饭滴
装碟后撒上芝麻，OK^_^