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玻璃心饼干(8/15)
在室温下软化的黄油，加入细砂糖、盐、用电动打蛋器打至蓬松
分2次加入鸡蛋，继续用打蛋器打发，使鸡蛋和黄油完全融合，打至蓬松轻盈的状态
低筋面粉和泡打粉混合过筛加入黄油里
用橡皮刮刀翻拌，使黄油和低筋面粉完全混合
混合差不多，用手轻轻搂成面团
盖好保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
在硅胶垫上铺上保鲜膜，将面团擀成薄
用饼干模具按压出饼干图型
在用裱糊嘴在饼干中间压出空洞
将压好的中空饼干放入烤盘上，用牙签在旁边戳出小洞，方便用绳子串起来
在中间放上压碎硬糖
烤箱预热180度上下火，烤10分钟，看到中间硬糖融化，取出放凉至硬糖凝固即可
透明的玻璃心！美
串上绳子挂起来 ，真心漂亮
成品图