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香椿香葱鸡蛋饼(4/11)
准备食材：香椿，香葱洗净
香椿用开水焯一下
香椿切成细末
香葱切碎
小碗内放入5个鸡蛋
打匀后，放入适量的盐
再放入食用油15克，继续搅拌均匀
之后放入香葱及香椿，搅拌均匀
凉锅内放入一勺香椿蛋液，开火，让蛋液均匀地铺满锅底【因为我是平底不粘锅，所以，不用放油，反之，锅底放入少量底油】
蛋液全部凝固后
翻面，在等半分钟左右就好了，依次再做下一张。