将派底材料全部放入一个大料理碗,用筷子和成面絮,然后用手稍微揉一下和成团(不需多揉)。放在一张烤箱油纸上。
将面片铺入派盘,用手整理一下边边,用叉子点上洞。剪掉多余油纸。
烤箱上下火250度提前预热,放入派盘烤4分钟左右,像照片中这样微黄就行,不要太过。取出。
第一层将黄芥末酱铺上,然后铺火腿片或者金枪鱼罐头肉。
最上层铺上西红柿片,西红柿上也撒一点香草料。放入烤箱,上下火加热风循环,换200度烤制15分钟。
同时煎两只蛋,烤好后铺上面就行(蛋黄半生最好啦)。冷吃热吃都好吃。
将派底材料全部放入一个大料理碗,用筷子和成面絮,然后用手稍微揉一下和成团(不需多揉)。放在一张烤箱油纸上。