橙汁鳕鱼|美食台(2/6)
鳕鱼、洋葱切块待用;
鳕鱼块用盐涂抹均匀,裹上生粉;
热锅起油,放入鳕鱼块,30秒后用锅铲轻轻翻动,鳕鱼块外表金黄后就可以捞出了,沥干油分;
重新倒油,炒洋葱,加入番茄沙司、鲜橙汁、白糖和盐来调味,烧开后淋入淀粉勾芡;
加入炸好的鳕鱼块,一起快速翻炒;
出锅后撒上松子仁和薄荷叶,酸甜可口的橙汁鳕鱼就大功告成了!