草莓大福#浪漫樱花季#(2/5)
草莓洗净去蒂,豆沙馅(后来又添加)备好。
取豆沙馅捏成凹状,包入草莓。
糯米粉、玉米淀粉、油、糖、水一同放入碗内,搅拌成酸奶状,放入微波炉高火加热2-3分钟。
加热完用筷子搅拌,放凉后取50g糯米揉光滑,按扁包入豆沙草莓馅,收口后放入熟糯米粉里滚一下。
成品。