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花纹蛋糕卷(3/15)
水和油一起拌匀再加入20克的细砂糖也一起拌匀
再加蛋黄一起拌匀
加过筛后的低粉一起拌匀待用
蛋清打发泡加入60克的细砂糖打发至鲜奶状
取三分之一打发的蛋清加到蛋黄糊部分拌均匀
再把蛋黄糊部分倒回剩下的蛋清部分里一起拌均匀
取适量的蛋糕糊放另一个碗里，加可可粉拌匀，待用
蛋糕糊倒入垫纸的烤盘内，摊平
挤出可可蛋糕糊，在烤盘里的蛋糕糊上画横线
画好横线再用牙签竖着划直线过去，再反方向竖着划直线过来的方式画出花纹
烤箱上下火170度，中层烤20分钟样子烤制表面金黄色且牙签扎进蛋糕里，取出时没有黏带物即可出炉
蛋糕取出放至温热，反过来反面涂上果酱
用擀面杖将蛋糕卷起，卷好定型10分钟即可
这样完美的早餐就OK啦
看着是不是很有食欲啊