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核桃酥(8/13)
准备好材料
黑白芝麻，核桃碎分别用不粘锅小火炒，白芝麻刚变黄，核桃炒出香味，迅速关火，盛出备用
鸡蛋打散
放入白砂糖和猪油
混合均匀
筛入低筋面粉
搅拌均匀
放入核桃碎
混入面团里
按照个人喜好拍成饼状，我父母喜欢大的，我喜欢小的，我分成6个60克的和3个40克的，最好是大小均等，我的量应该是分成8个60克的
刷上鸡蛋黄
散撒上黑芝麻
烤箱预热5分钟，中层上下火，160度20分钟，好香啊